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工业白糖

工业白糖

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常用于污水处置惩罚培菌以及混凝土添加剂
白糖
外文名: white granulated sugar 
主要质料: 甘蔗 ,甜菜 
主要营养因素: 碳水化合物 ,钙 
质料又名:砂糖、石蜜、白霜
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品 ,其主要因素是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是主要的调味品 ,能增添菜肴的甜味及鲜味 ,增添制品的色泽 ,为制作菜肴特殊是甜菜品种的主要调味质料。
蔗 糖 分:99.8%
还原糖分:0.03%
干燥失重 ,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12
色 值 ,IU ≤ 30 80 170 260
混 浊 度 ,度 ≤ 3 7 9 11
不溶于水杂质mg/kg≤ 20 30 50 80
以甘蔗、甜菜为质料(一步法)或以原糖为质料(二步法) ,通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上办法原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后获得。白砂糖是食用糖中最主要的品种 ,在外洋基本上99.9%食用糖都是白砂糖 ,在海内白砂糖占食用糖总量的90%以上。

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